RESEP BIKIN KUE LAPIS
TEPUNG BERAS
Salam sehat buat sahabat INDONESIA . Kali ini saya akan membagikan resep untuk sahabat semua,kali ini adalah RESEP BIKIN KUE LAPIS. Dan bahanya sebagai berikut ;
- 1/2 sendok teh garam
- 750 cc santan kelapa
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung kanji
- 1/2 sendok makan coklat bubuk
- 250 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Rebus santan,gula pasir,daun pandan,dan garam. Lalu aduk perlahan agar tidak pecah sampai mendidih, setelah mendidih angkat lalu saring.
- Aduk tepung beras dengan tepung kanji,lalu tambahkan rebusan air santan tadi sedikit demi sedikit sampai adonan licin .
- Bagi adonan menjadi dua,setelah itu ambil satu adonan dan tambahkan bubuk coklat,pastikan adonan yang berwarna coklat tadi rata .
- Siapkan cetakan untuk memasak,jagan lupa diolesi minyak terus dilapisi dengan plastik ,baru kita panaskan .
- Tuangkan adonan putih sampai rata tapi jangan sumua,lalu kukus sampai mengeras kira kira 4 menit,tuangkan lagi adonan yang berwarna coklat, sama seperti dengan adonan yang pertama,tuang adonan bergantian samapai adonan habis.
- Setelah adonan habis kukus kembali adonan biar masaknya rata,kira kira 40 sampai 50 menit .
- Lalu angkat dan sajikan .
Gimana sahat semua sangat mudahkan membuat jajan pasar sendiri dirumah,selamat mencoba dirumah. Terimakasih

Tidak ada komentar:
Posting Komentar